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Nino Negri

Valtellina Superiore DOCG "Vigneto Fracia" 2016 Magnum - Nino Negri (cassetta di legno)

79,83 € 53,22 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Valtellina Superiore DOCG

  • Rebsorten: chiavennasca (nebbiolo)

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Granatrot, in der Nase ein intensives und angenehm komplexes Parfüm. Anklänge von getrockneten Blumen, Veilchen und Wildrosen sowie ein zartes, würziges Aroma eröffnen einen trockenen, warmen und würzigen Geschmack, der sich durch einen eleganten und anhaltenden Abgang mit Pflaumennoten auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Hauptgerichten, die typisch für die Veltliner Küche sind. Hervorragend zu Polenta und Wildragout.

Valtellina Superiore DOCG "Vigneto Fracia" 2016 Magnum - Nino Negri (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Der Valtellina Superiore DOCG "Vigneto Fracia" 2011 von Nino Negri wird aus den Trauben des gleichnamigen, 7 Hektar großen Weinbergs erzeugt und ist der exklusivste der Cru-Weine von Nino Negri. Ein Wein von großer Klasse, der nur aus Chiavennasca-Trauben hergestellt wird, die Ende Oktober geerntet werden, wenn sie leicht überreif sind. Der Rotwein wird mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen gekeltert und vollendet seine alkoholische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo er mindestens 15 Monate verbleibt. Der Freigabe des Valtellina Superiore DOCG "Vigneto Fracia" 2011 geht eine Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten voraus. Das Ergebnis ist ein Valtellina Superiore, der sich durch seine Eleganz und Länge auszeichnet und der besten Tradition des Gebiets entspricht.

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