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Cavit

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Brut IGT "Cuvée Speciale" 2020 - Cavit

8,23 € 10,97 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rebsorten: müller thurgau 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine blass strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. Das Bouquet zeigt aromatische Düfte, die im Abgang einen Hauch von Würze aufweisen. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, mit Charakter und einer Frische, die zum Trinken einlädt.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend als Aperitif, insbesondere zu Meeresfrüchten. Unbedingt mit katalanischen Garnelen probieren.

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Brut IGT "Cuvée Speciale" 2020 - Cavit: Weil es uns gefällt

Eine Martinotti-Methode, die die Eigenschaften des Müller Thurgau hervorhebt, einer Rebsorte, die dank der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht im Trentino-Terroir in der Lage ist, starke aromatische Komponenten zu entwickeln, die im Glas leicht erkennbar sind. Die Trauben für diesen Vigneti delle Dolomiti IGT Brut "Cuvée Speciale" werden in Stahl-Autoklaven vinifiziert und anschließend vom Cavit-Team in Flaschen abgefüllt. Ein Müller Thurgau mit jungem und fesselndem Geschmack, ideal zum Teilen bei geselligen Aperitifs.

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