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Les Valseuses

Vino Bianco "Xique-Xique" 2018 - Les Valseuses

36,99 € 49,32 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: riesling

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Eier, Hauptspeisen mit fisch, Hülsenfrüchte

GESCHMACKSNOTEN

Zitronengelb. In der Nase schwelgt er in Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen erweist er sich als ungewöhnlich, würzig und mit einer rauen und erfrischenden Säure. Ziemlich hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch, aber auch zu erdigen ersten Gängen, Frischkäse und Hülsenfrüchten.

Vino Bianco "Xique-Xique" 2018 - Les Valseuses: Weil es uns gefällt

"Xique-Xique" erinnert an ein Tom Zé-Thema, ein Stück voller Perkussion und ungewöhnlicher Instrumente für einen warmen, aber lebendigen Groove in den hohen Tönen. So ist er, dieser elsässische Riesling aus Direktpressung und Glasfaserpassage, der von dem Ehepaar Les Valseuses vinifiziert wurde, elegant aber frenetisch.

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