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Les Valseuses

Vino Rosso "Ai Du" 2018 - Les Valseuses

37,94 € 50,59 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: poulsard

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von mazerierten roten Früchten, leicht reifen schwarzen Früchten, leicht würzigen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit einer kräftigen Säure und einem schönen sauberen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fischgerichten und geräuchertem Lachs, passt sehr gut zu rohem Thunfisch und Garnelen.

Vino Rosso "Ai Du" 2018 - Les Valseuses: Weil es uns gefällt

"Ai Du" ist ein Poulsard und ein Bluestitel von Ali Farka Touré und Ry Cooder. Die Inspiration ist die sahelische Langsamkeit, denn die Gärung mit den Schalen dauert zwei Monate. Ein außergewöhnlicher Wein, von dem man nicht genug bekommen kann.

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