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Ca' Sciampagne

Vino Rosso "Guidobaldo" - Ca' Sciampagne

19,42 € 25,89 € liter

Ausverkauft

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv, mit einem Übergewicht an Sauerkirsche und reifen Pflaumen. Am Gaumen ist er vollmundig, tanninreich und harmonisch.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fleisch, gebraten und gegrillt, passt er auch gut zu halbgereiften Käsesorten.

Vino Rosso "Guidobaldo" - Ca' Sciampagne: Weil es uns gefällt

Der Rotwein "Guidobaldo" des Weinguts Ca' Sciampagne wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die nach den Regeln des biologischen Landbaus angebaut werden. Die reif geernteten Trauben gären spontan mit ausschließlich einheimischen Hefen und mazerieren über 50 Tage auf den Schalen. Ungeklärt und nicht einmal gefiltert, ist er ein duftender Rotwein von angenehmer Konsistenz, der in Verbindung mit Speisen sehr zufriedenstellend ist.

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