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Domaine Huet

Vouvray Demi-Sec "Le Mont" 2007 - Domaine Huet

41,80 € 55,73 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Vouvray AOC

  • Rebsorten: chenin blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2016

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit fisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Auf den ersten Blick ist der Wein leuchtend goldgelb. Die Nase zeigt ein vielfältiges Bouquet von exotischen Früchten (reife Ananas), kleinen weißen Blüten, Zitronengras und zarten Gewürzen. Der Geschmack ist rund, einhüllend und reichhaltig, auch dank der 20 g/l Restzucker. Schöne Entwicklung im Mund, mit angenehmen Noten von Gewürzen und Früchten, mit einem großen anhaltenden und eleganten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Dieser Chenin Blanc demi-sec passt perfekt zu Foie-Gras-Gerichten, Hauptgerichten mit Meeresfrüchten. Es eignet sich auch hervorragend für kleine Vögel.

Vouvray Demi-Sec "Le Mont" 2007 - Domaine Huet: Weil es uns gefällt

Dieser Chenin Blanc, der in einer Demi-Sec-Version hergestellt wird, stammt aus dem Weinberg "Le Mont", der etwa 9 Hektar in der Nähe von Tours umfasst. Die Parzelle hat ein Durchschnittsalter von 20 Jahren und wird nach biodynamischen Kriterien bewirtschaftet. Der Vouvray Demi-Sec "Le Mont" von Domaine Huet wird von Hand geerntet und traditionell vinifiziert. Restzucker von 20 g/l.

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