Alla Costiera
Das Weingut "Alla Costiera" erstreckt sich über eine Gesamtfläche von fünf Hektar auf einem Gelände vulkanischen Ursprungs.
Der Name "Alla Costiera" leitet sich nicht nur von der Tatsache ab, dass die Rebstöcke der Sonne ausgesetzt sind, sondern auch von dem Wort "costa", das in der lokalen Umgangssprache den Ort bezeichnet, an dem sich das Weingut befindet. Der Betrieb "Alla Costiera" wird von Filippo Gamba geleitet, der die Leidenschaft für die Weinproduktion von seinem Vater Gerardo geerbt hat. Filippo hat schon immer davon geträumt, sein eigenes Unternehmen ausschließlich mit natürlichen Methoden und Techniken zu führen, und heute ist dieser Traum konkrete Realität geworden.
Im Jahr 1998 begann Filippo mit Liebe und Hingabe mit biologischen Anbaumethoden in seinen Weinbergen zu experimentieren, und mit der Zeit und Erfahrung begann er, die biodynamische Methode anzuwenden.
Das Hauptziel der biodynamischen Landwirtschaft besteht darin, das Leben in der Erde zu aktivieren und sie mit Nährstoffen anzureichern. Nachdem die Erde selbst die notwendigen Nährstoffe aufgenommen hat, kann sie den Überschuss an die Pflanzen weitergeben und so deren Wachstum und Entwicklung fördern. Nach der biodynamischen Landwirtschaft sind die Erde und der Mensch integrale Bestandteile des Kosmos und daher empfänglich für dessen Regeln und Einflüsse.
Der Respekt vor der Umwelt und dem Ökosystem, den Filippo Gamba durch die Anwendung natürlicher Methoden verfolgt, ermöglicht es dem Unternehmen "Alla Costiera", dynamische Weine zu erzeugen, die sich von Jahr zu Jahr durch neue Aromen und typische Geschmacksrichtungen auszeichnen und alle Eigenschaften des Gebiets, aus dem sie stammen, voll zum Ausdruck bringen.
Vom prickelnden Serprino bis zum Cabernet Sauvignon der Euganeischen Hügel, vom Moscato Bianco "Agnese" bis zum Tai "Biancone", ohne den "Vo' Vecchio", den "Gerardo" und den Prosecco Extra Dry zu vergessen: das sind alles Weine, die auf den Namen "Alla Costiera" verweisen, die die Sprache der reinsten önologischen Exzellenz sprechen.
