Tenuta di Artimino

Das Weingut Artimino, das sich seit den 1980er Jahren im Besitz der Familie Olmo befindet, liegt im Herzen der Toskana, genauer gesagt in Carmignano, in der Provinz von Prato. Obwohl die moderne Geschichte des Anwesens erst vor gut dreißig Jahren begann, sind die Ursprünge von Artimino sehr alt, zunächst als wichtiges etruskisches Zentrum, dann als berühmtes mittelalterliches Dorf und schließlich als bevorzugter Zufluchtsort der Familie Medici, der für den Bau einer ihrer berühmten Landhäuser, der Villa La Ferdinanda, ausgewählt wurde.
Auch heute noch ist die Tenuta di Artimino ein Hotel, ein Luxusbetrieb und ein Weingut. Auf einer Rebfläche von achtzig Hektar bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge auf verantwortungsvolle und sorgfältige Weise, wobei das Gleichgewicht des Ökosystems, der Umwelt, der Natur und der Artenvielfalt in höchstem Maße respektiert wird, um gesunde, unverfälschte, konzentrierte und in ihren kleinsten organoleptischen Nuancen reiche Trauben zu ernten.
Zwischen den Rebzeilen finden sich vor allem die Sorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon, daneben aber auch andere Sorten wie Trebbiano, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah, Malvasia und San Colombano. In der Weinkellerei unter der önologischen Leitung von Filippo Paoletti beginnt alles mit der Auswahl der besten Trauben, die gewissenhaft und sorgfältig verarbeitet werden, wobei versucht wird, die tief verwurzelten lokalen Traditionen zu respektieren und vor allem all das hervorzuheben, was die Jahreszeit und das Gebiet in den Trauben zu formen vermochten.
Auf diese Weise werden die Etiketten "Artimino 1596" zum Leben erweckt. Vom Carmignano Riserva "Grumarello" bis zum Carmignano Docg Poggilarca, vom Chianti Montalbano bis zum Rosato "VIn Ruspo", vom "Ser Biagio" Barco Reale Doc bis zum "Centocamini", vom "Artumes" bis zum Vin Santo del Chianti, dem Vin Santo di Carmignano und dem Vin Santo Occhio di Pernice: Sie alle sind Flaschen, die die schönste und beste Toskana in Sachen Wein kennzeichnen, mit zwei wichtigen Bezeichnungen, dem Carmignano Docg und dem Chianti Docg.