Bottega

Das Unternehmen Bottega blickt auf eine vierhundertjährige Geschichte in der Welt des Weins und des Grappas zurück.
Andrea, der "Stammvater" der Familie Bottega, baute bereits 1635 in einer der schönsten Gegenden der Welt, den Hügeln oberhalb von Molinetto della Croda di Refrontolo, Wein an. Damals war die Familie Bottega Pächter der Grafen von Collalto, konnte sich aber bald befreien und wurde zu kleinen Direktbauern.
Heute hat Bottega seinen Sitz in Bibano di Godega, zwischen der Lagune von Venedig und den Dolomiten, im Ursprungsgebiet von Prosecco DOC und Grappa.
Das Unternehmen betreibt auch eine Weinkellerei in Valgatara im Valpolicella und eine in Montalcino, wo es große Rotweine herstellt.
Die Produkte von Bottega werden in der ganzen Welt geschätzt; ihre Weine und Grappas haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten und sind in über 130 Ländern der Welt sowie in den wichtigsten Duty-Free-Shops und Fluggesellschaften erhältlich.
Im Unternehmen wird vom Weinberg bis zur Abfüllung jeder Moment der Produktentstehung mit handwerklicher Sorgfalt und Liebe zum Detail verfolgt, wobei einfache, natürliche und unverfälschte, mit dem Gebiet verbundene Geschmacksrichtungen bevorzugt werden.
Alle Produktionsphasen entsprechen den Kriterien der Nachhaltigkeit und werden im Hinblick auf den Schutz der Umwelt und künftiger Generationen durchgeführt; insbesondere achtet das Unternehmen auf die Einsparung von Wasser, die Verringerung von CO2- und Chemikalienemissionen und das Recycling von Abfallstoffen.
Das Team der Winzer, das Herzstück des Unternehmens, besteht aus zehn qualifizierten Önologen, die sowohl in der Weinherstellung als auch in der Grappa-Destillation Experten sind. Unterschiedliches Alter, verschiedene Ausbildungserfahrungen und persönliches Feingefühl, kombiniert in Teamarbeit, führen zu einzigartigen Weinen und Grappas.
Die Bottega-Weine sind der volle Ausdruck der Werte des Unternehmens: Die Suche nach hochwertigen Trauben aus den besten Anbaugebieten Italiens und die sorgfältige Arbeit des Önologenteams führen zu edlen Weinen mit großer Persönlichkeit.