Château Gruaud Larose

Die Ursprünge des Château Gruaud Larose reichen bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurück, aber die "moderne" Geschichte des Weinguts begann 1997, als es von der Familie Merlaut erworben wurde, die bereits andere Weingüter im Médoc besaß. Mit mehr als achtzig Hektar Rebfläche in der Appellation Saint-Julien sind die Rebzeilen des Château hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt, in geringerem Umfang auch mit Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Reben werden biologisch angebaut, ohne Einsatz von Insektiziden, Pestiziden oder chemischen Herbiziden. In der Kellerei werden die Früchte stets so bearbeitet, dass sie ihre natürlichsten Ausdrucksformen entfalten können. Die Weinbereitung erfolgt in Zementtanks oder Holzfässern, der Ausbau in französischen Eichenfässern für mindestens 18 Monate. So werden die Etiketten von Château Gruaud Larose zum Leben erweckt: Weine, die sich durch Eleganz, Komplexität und Fülle auszeichnen, Eigenschaften, die sie an die Spitze der Appellation stellen, zu der sie gehören.