Els Vinyerons-Vins Naturals

Els Vinyerons-Vins Naturals wurde als gemeinsames Projekt von Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach ins Leben gerufen.
Im Herzen des Penedés gelegen, einer katalanischen Region, die für ihre Schaumweine und edlen Tropfen bekannt ist, haben die beiden Männer, die natürliche Weine aus lokalen Rebsorten erzeugen wollten, mehrere Jahre lang an einem Auswahlverfahren gearbeitet, um all jene Winzer zu identifizieren, deren Produkte und Philosophie die authentischste Essenz der Region zum Ausdruck bringen. Alle Weine von Els Vinyerons werden mit einem Minimum an Eingriffen hergestellt, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, mit einer Vorliebe für einheimische Hefen und ohne Korrekturen.
Im Weinkatalog von Amós und Alex finden wir zum Beispiel den ''Lluerna'', einen reinen Xarel-Lo, und den ''Saltamartì'', einen weichen Rotwein von großer Finesse. Der erste, von Zitrusfruchtnoten, Noten weißer Blumen und einem Hauch von Feuerstein geprägte Wein ist Ausdruck der Mineralität der heimischen Böden und der mediterranen Düfte und wird wie üblich nach biologischen Methoden und ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt.
Der Saltamartì hingegen wird aus einer hervorragenden Kombination von Tempranillo- und Garnacha-Trauben gewonnen; die erste Sorte, delikat und angenehm aromatisch, ist zweifellos die repräsentativste Spaniens, während die zweite Sorte, ein Ausdruck von Frische und roten Früchten, im Mittelmeerraum sehr verbreitet ist; in Holz gereift und ebenfalls ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt, bietet er einen saftigen und einladenden Geschmack, in dem Töne von Pflaume, Johannisbeere und Himbeere dominieren.
Wenn Sie sich den natürlichen Weinen dieser einzigartigen Region nähern wollen, sollten Sie Els Vinyerons ausprobieren: Sie werden sich sofort verlieben!