Fèlsina

Das Weingut Fèlsina, das nicht nur für das Chianti Classico, sondern für die gesamte Toskana symbolisch ist, hat seine Wurzeln in den 1960er Jahren, als Domenico Poggiali den Betrieb kaufte und sich in dieser für den italienischen Weinbau schwierigen Zeit entschloss, in die Zukunft des Gebiets und die Qualität seiner Weine zu investieren.
Domenico und sein Sohn Giuseppe, leidenschaftliche Weinbauern und erfahrene Unternehmer, modernisierten die Bewirtschaftung des Landguts, ohne dabei den Geist der Tradition aufzugeben - Werte, die auch heute noch gültig sind.
Wir befinden uns in Castelnuovo Berardenga, an der südlichen Grenze des Chianti Classico, das von weitem auf Montalcino blickt, einem magischen Ort, der einige der lebhaftesten Weine der Appellation hervorbringt.
Das Weingut besitzt derzeit knapp einhundert Hektar Rebfläche, die eine Jahresproduktion von durchschnittlich 490.000 Flaschen ermöglichen. Im Weinberg geht es vor allem darum, die natürliche Fruchtbarkeit der Böden zu bewahren, die durch die Anwendung sorgfältiger und avantgardistischer agronomischer Techniken, die nicht weit von den Normen der biodynamischen Landwirtschaft entfernt sind, im Gleichgewicht gehalten werden. Auf diese Weise kann jeder Rebstock in einem Kontext, in dem die Umwelt und das Ökosystem in höchstem Maße respektiert werden, edle Trauben hervorbringen, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
Ende des letzten Jahrhunderts hat die Weinkellerei bedeutende Investitionen in die önologische Ausrüstung getätigt. Die Trauben werden unter Ausnutzung der Eigenheiten des Rohstoffs verarbeitet, um ausgewogene, kohärente und durch einen sehr präzisen Stil gekennzeichnete Weine zu erhalten.
Langlebige, außerordentlich typische und traditionelle Weine, vom "Fontalloro" bis zum "Rancia", vom Chianti Classico, auch Riserva, bis zum Vin Santo, über den "Maestro Raro" und den "Colonia", ohne den Weißen "I Sistri" zu vergessen, und nicht zu vergessen den Spumanti Metodo Classico, der als letzter in die Palette der von Fèlsina vorgeschlagenen Etiketten aufgenommen wurde, aber sofort in der Lage war, ein unfehlbar hohes Qualitätsniveau auszudrücken.