Georg Breuer

Das 1880 im Rheingau gegründete Weingut Georg Breuer produziert hervorragende Qualitätsweine aus einer außergewöhnlichen Region, in der der Weinbau seit rund zweitausend Jahren betrieben wird. Die kostbaren Weine des Weinguts Georg Breuer, wunderbare Nektare der Götter, werden auf 30 Hektar eigenem Grundbesitz erzeugt, davon 23 Hektar in den besten Lagen von Rüdesheim (Berg Rottland, Berg Roseneck und Berg Schlossberg, die für jeden Jahrgang ein anderes Künstler-Etikett tragen) und 7 Hektar in Rauenthal (Weinberg Nonnenberg), davon 50 % in Steillagen, fast so, als könnte man auch hier von heroischem Weinbau sprechen. Die angebauten Rebsorten sind 80% Rheinriesling, 11% Spätbutgunder, 7% Grauburgunder, 2% Orléans, Heunisch und andere kleinere Sorten. Die Weine von Georg Breuer gehören zu den besten in Deutschland und erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in internationalen Weinführern. Seine Produktionsphilosophie besteht darin, "mit den bestmöglichen Trauben zu beginnen" und "das Wenigste im Keller zu machen", durch Verfeinerung im Holz, Permanenz auf den Hefen und malolaktische Gärung.