Karlsmühle

Seit der Zeit Napoleons betreibt die Familie Geiben, Besitzer des Weinguts Karlsmühle, Weinbau im Gebiet der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel. Das Unternehmen besitzt Weinberge in den besten Lagen der Region, mit einem Monopol in den Lagen Mertesdorfer Lorenzhöfer, Mäuerchen und Felslay, sowie Parzellen in der berühmten Lage Kaseler Nies'chen.
Diese nach Südwesten ausgerichteten Weinberge mit Blick auf den Fluss bieten ein perfektes Mikroklima für die Erzeugung von Weinen höchster Qualität. Darüber hinaus ermöglicht das von Schiefer- und Quarzschichten geprägte Terroir den Weinen der Marke Karlsmühle, all die mineralischen Noten zum Ausdruck zu bringen, die deutsche Rieslinge in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. Das Endprodukt ist in der Tat ein äußerst mineralischer, aber auch ausgesprochen fruchtiger und reiner Wein, dank einer perfekten Mischung aus Innovation und Tradition bei der Arbeit im Weinberg und im Keller durch die Agronomen und Önologen des Weinguts. Mit größtem Respekt vor der Umwelt, der Natur, dem Ökosystem und der Artenvielfalt wird zwischen den Rebzeilen jede einzelne Pflanze aufmerksam, sorgfältig und gewissenhaft gepflegt, und auch wegen der ausgeprägten Steilheit der Hänge ist es sehr schwierig, mechanische Mittel einzusetzen, und die meisten Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Bereits bei der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und schnell zur Verarbeitung in den Keller gebracht.
Die Philosophie der Weinkellerei ist nicht weit von der im Weinberg angewandten entfernt. Ohne jemals die höchsten Qualitätsstandards zu vernachlässigen, wird jeder Produktionsschritt mit dem Ziel durchgeführt, all das, was die Jahreszeit und der Boden in den Früchten zum Ausdruck gebracht haben, in den Weinen zu veredeln und hervorzuheben. Das Ergebnis sind Rieslinge, die zweifelsohne zu den besten Deutschlands gehören. Weine, die man ohne zu zögern probieren sollte.