Le Monde

Wo Weinkultur Tradition ist, zwischen dem Meer und den Hügeln des Friauls, entstehen die Weine von "Le Monde". Ein einzigartiger Ort, ein echter "Cru" in der Provinz Pordenone, gekennzeichnet durch kalk- und lehmhaltige Böden, aus denen strukturierte, aber gleichzeitig feine und elegante Weine erzeugt werden, die ausschließlich in Stahl vinifiziert werden, um die einzigartigen Eigenschaften des Gebiets hervorzuheben.
Le Monde ist eine Weinkellerei der neuen Generation, sowohl in Bezug auf die Verarbeitungsphasen im Keller als auch auf die Energieerzeugung durch die Photovoltaikanlage, die bis zu 70 % des Gesamtbedarfs der Weinkellerei deckt. Diese Aufmerksamkeit für die ökologische Nachhaltigkeit prägt den gesamten Produktionsprozess und spiegelt sich in den Weinen wider, die sich durch ihre natürliche Eleganz auszeichnen. Mit einer Ausdehnung von bis zu siebzig Hektar schlängeln sich die Rebzeilen, die im Nordosten von den Alpen geschützt und von den Meeresbrisen der Adria gekühlt werden, durch ein für den Weinbau besonders geeignetes Gelände mit optimaler Lage und einem für den Weinbau äußerst günstigen Mikroklima.
Die Kellerei, die seit 2008 im Besitz von Alex Maccan ist, wird auf eine moderne und unternehmerische Weise geführt, die einerseits auf die Zukunft ausgerichtet ist, andererseits aber auch die ältesten und verwurzeltsten Traditionen des Grave-Gebiets beibehält. In der Weinkellerei wird jeder Produktionsschritt streng befolgt und kontrolliert, um das Hauptziel zu erreichen: das, was die Natur geschaffen hat, hervorzuheben und zu veredeln, die typische mineralische Ader, die das Gebiet auszeichnet, zu betonen und gleichzeitig die Feinheit und Eleganz zu erreichen, die nur die besten friaulischen Weine ausdrücken können.
Von Weißweinen auf der Basis von Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Friulano, Sauvignon und Ribolla Gialla geht es weiter zu Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Refosco, um mit Reserven und Schaumweinen zu enden. Es handelt sich um reinsortige Weine, d. h. um Weine, die nur aus einer einzigen Rebsorte hergestellt werden und nicht aus Verschnitten oder Verschnitten, wie es in diesem Gebiet üblich ist. Weine, die sich durch ihre Präzision und Finesse auszeichnen. Weine, die es zu entdecken und vor allem zu lieben gilt, vom ersten bis zum letzten Schluck.