Noëlla Morantin

Noëlla Morantin begann ihr Abenteuer in der Welt des Weinbaus im Jahr 2001, als eine Begegnung mit einem Weinbaulehrer ihr Leben radikal veränderte und sie dazu brachte, ihren bisherigen Beruf aufzugeben und mit dem Weinbau zu beginnen. Im Jahr 2004 wurde sie auf dem Weingut Les Bois Lucas in der Touraine, im Herzen des Loire-Tals, eingestellt, zu dem auch die berühmte Appellation Vouvray gehört. Im Jahr 2008 bot Didier Barrouillet vom benachbarten Clos Roche Blanche Noëlla an, einen Teil seiner Weinberge zu pachten, und so begann ihre Erfahrung mit der Führung eines Weinguts. Heute bewirtschaftet Noëlla nicht nur 8,5 Hektar gepachtete Weinberge, sondern hat auch 4 Hektar Weinberge des Weinguts Les Bois Lucas erworben, und die Kellerei befindet sich in La Tesnière, in Pouillé. Die Weinberge, die mit Sauvignon blanc, Chardonnay, Gamay, Côt und Cabernet Sauvignon bepflanzt sind, werden biologisch bewirtschaftet, mit Ecocert-Zertifizierung, und nach der biodynamischen Philosophie, mit Triple-A-Zertifizierung.