Stellenbosch Vineyards

Die Ursprünge von Stellenbosch Vineyards reichen bis ins Jahr 1690 zurück, als das südafrikanische Unternehmen seinen Betrieb auf der historischen Welmoed Farm aufnahm, einer der ersten aktiven Farmen im Bezirk Stellenbosch. Nach bahnbrechenden Anfängen hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahrhunderte zu einem der führenden Weinproduzenten und -exporteure Südafrikas entwickelt, der in der ganzen Welt bekannt und stolz auf sein reiches Weinerbe ist. Bis zu 85 % der Produktion gehen in den Export; mit seinen zahlreichen Partnerschaften produziert Stellenbosch Vineyards innovative Produkte, auch unter eigenem Label, aus dem besten Weinanbaugebiet Südafrikas.
In den letzten Jahren hat die Weinkellerei ihre Identität modernisiert und mit der Collection of Fine Wines in die exklusive Qualität ihrer Produkte investiert. Ziel ist es, die Weinproduktion in all ihren Schritten zu verfolgen, von der Kultivierung der Reben über die manuelle Ernte der Trauben bis hin zur Vinifizierung, die in jedem Schritt sorgfältig verfolgt wird, mit einem minimalistischen und unaufdringlichen Ansatz, der jedoch auf die Qualität achtet.
Die Produktion des Unternehmens ist vielfältig: Weiß- und Rotweine aus den in diesem Gebiet am meisten verbreiteten Rebsorten (Cabernet Sauvigon, Shiraz, Pinotage, Chenin Blanc, Chardonnay), sortenrein oder verschnitten, von den unmittelbarsten" und vielseitigsten Weinen bis hin zu denjenigen, die Zeit brauchen, um geschätzt zu werden.