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Accornero

Barbera del Monferrato Superiore DOC "Cima" 2016 - Accornero

49,89 € 66,52 € liter

  • Sofort lieferbar (bis zu 5 Produkte)

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barbera del Monferrato Superiore Riserva DOC

  • Rebsorten: Barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Schönes konzentriertes Rubinrot mit deutlichen granatroten Reflexen. Fast undurchdringlich. Die Nase ist eine Konzentration von Früchten und roten Blumen. Noten von Brombeerkonfitüre, Lakritze und geröstetem Kaffee. Dann balsamische Noten von Minze und Eukalyptus. Ein meisterhaftes Gleichgewicht im Trunk, mit perfekt abgerundeten Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ossobuco in umido. Ausgezeichnet zu Fleischzubereitungen.

Barbera del Monferrato Superiore DOC "Cima" 2016 - Accornero: Weil es uns gefällt

Die spontane Gärung dieses 100%igen Barbera, der "Cima", verblüfft uns mit seiner Frische und seinen wohlproportionierten Tanninen. Ein Wein für Liebhaber von undurchdringlichen Rotweinen. Er ruht 24 Monate in französischen Eichenfässern, wo er bis zur Perfektion verfeinert wird.

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