Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2018 - Ciacci Piccolomini d’Aragona

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorten: sangiovese grosso 100%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2023/2036
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2018 - Ciacci Piccolomini d’Aragona: Weil es uns gefällt

Wunderbar, dieser Brunello di Montalcino DOCG "Pianrosso" von Ciacci Piccolomini d'Aragona, der aus einem Weinberg von 11 Hektar stammt, der sich hervorragend für den Anbau von Sangiovese eignet. Wir empfehlen, ihn für einen besonderen Abend zu öffnen und ihn mit Kakao-Tagliatelle mit Wildschweinragout zu kombinieren, eine außergewöhnliche Kombination, die wir selbst erlebt haben. Dieser außergewöhnliche Brunello wird etwa 4 Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 30 hl gelagert und verbringt dann ein weiteres Jahr in der Flasche. Ein Muss für alle, die Brunellos schätzen, die sich durch Eleganz und Klasse auszeichnen.