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Serge Mathieu

Champagne Brut Millésimé 2009 - Serge Mathieu

49,61 € 66,15 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Kristallklares Gelb, mit konstanter und reichhaltiger Perlage. Die Nase erfreut mit Hefe, Mandel und Haselnuss. Am Gaumen ist er sehr delikat, wobei Hefe und Mandel wieder mit Mineralität zusammenkommen. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Zu Vorspeisen oder zu weißem Fleisch und Fisch servieren. Perfekt zu Crostini mit Colonnata-Schmalz.

Champagne Brut Millésimé 2009 - Serge Mathieu: Weil es uns gefällt

Der Pinot Noir, aus dessen Trauben dieser Brut Millesimato Champagner hergestellt wird, verleiht dem Wein Form und Festigkeit. Wir haben es mit einem Champagner zu tun, der die konkrete Umsetzung all der Arbeit darstellt, die zwischen den Reihen geleistet wird, denn es ist sicher, dass nur eine konzentrierte und reiche Traube dem Wein eine solche Dichte und Struktur verleihen kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Champagne Brut Millésimé von Serge Mathieu ist ausgezeichnet: Er ist jetzt schon sehr gut, kann aber noch einige Jahre reifen.

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