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Marc Augustin

Champagne Brut Nature Blanc de Noirs “Cuvée CXVI Sans Soufre” 2015 - Marc Augustin (0.75l - astuccio)

128,00 € 170,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Stopfleber, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge leuchtend goldene Farbe. Das Bouquet ist vielfältig, mit Noten, die mit Fruchtigkeit beginnen und sich zu Hefe und Gebäck entwickeln, immer mit größerer Tiefe. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, mit vollem, rundem Geschmack und gutem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie es mit einem Gänseleberschnitzel oder einer Perlhuhnbrust, die in einer braunen Soße gekocht wird.

Champagne Brut Nature Blanc de Noirs “Cuvée CXVI Sans Soufre” 2015 - Marc Augustin (0.75l - astuccio): Weil es uns gefällt

Der Champagner für große Anlässe, so könnte man den Brut Nature Blanc de Noirs "Cuvée CXVI Sans Soufre" kurz beschreiben. Ein Schaumwein mit Persönlichkeit und Charakter, der sich perfekt für die strukturiertesten Kombinationen am Tisch eignet und von einer geschmacklichen und olfaktorischen Harmonie erzählt, die sich mit perfekter Ausgewogenheit entwickelt. Nach der Direktpressung gären die Pinot-Noir-Trauben spontan in 425-Liter-Fässern und 650-Liter-Behältern, wo sie anschließend 11 Monate lang reifen. Der Herstellungsprozess wird mit dem Verschnitt und der Abfüllung fortgesetzt, wobei Zucker und Lügen" der Grundweine für die zweite Gärung hinzugefügt werden. Die Entschädigung erfolgt nach 44 Monaten. Das Etikett enthält keine zugesetzten Sulfite und wird für die große Authentizität geschätzt, mit der die Hauptrebsorte, der Pinot Noir, den Marc Augustin seit jeher mit Geschick und handwerklichem Geschick verarbeitet, hervortritt.

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