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Marc Augustin

Champagne Brut Nature Rosé “Cuvée 02” 2016 - Marc Augustin (0.75l - astuccio)

149,00 € 198,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine roséfarbene Farbe von mittlerer Intensität. Fein und elegant, wo sich fruchtige Aromen mit einem Hauch von Hefe abwechseln, die nie zu aufdringlich sind. Er kommt mit einem perfekt ausbalancierten Schluck in den Mund und überzeugt durch seinen frischen und geschmeidigen Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu Meeresfrüchten oder zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch, begleitet von Saucen.

Champagne Brut Nature Rosé “Cuvée 02” 2016 - Marc Augustin (0.75l - astuccio): Weil es uns gefällt

Ein Champagner, der eine wahre Ode an das Wasser ist, das "O2", das der Cuvée ihren Namen gibt und das ein grundlegendes Element ist, die Quelle des Lebens, ohne die nichts möglich ist. Marc Augustin interpretiert diese Eigenschaft in einem Brut Nature Rosé, der fein, elegant und geschmeidig ist und auch die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern vermag. Die Pinot Noir-Trauben werden nach der direkten Pressung kurz mit den Schalen mazeriert und gären dann spontan in Eichenfässern, wo sie 11 Monate lang reifen. Der Herstellungsprozess wird mit dem Verschnitt und der Abfüllung fortgesetzt, wobei Zucker und Lügen" der Grundweine für die zweite Gärung hinzugefügt werden. Die Entschädigung erfolgt nach 32 Monaten. Ein klares und direktes französisches Blubbern von unglaublicher Spontaneität.

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