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Champagne Colin

Champagne Extra Brut “Cuvée Roger Adnot 1er Cru” 1985 - Champagne Colin

354,64 € 472,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 1985

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er ist immer noch lebendig, mit Reflexen zwischen Gold und Bronze und einer leichten Perlage. Die Nase ist von einer beeindruckenden aromatischen Komplexität und Reichhaltigkeit. Er öffnet sich mit Noten von leichten Lederwaren, getrockneten Früchten, jodhaltigen Noten und Gewürzen im Überfluss. Noten von warmen Croissants und gekochten Pflaumen, Butter und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen ist er kräftig und breit, großzügig und frisch, ausgesprochen lang und wichtig.

Der passende Begleiter zu

Ein großzügiger Champagner, der vorzugsweise wichtige Momente, geliebte Menschen, Teile der Geschichte begleiten soll.

Champagne Extra Brut “Cuvée Roger Adnot 1er Cru” 1985 - Champagne Colin: Weil es uns gefällt

Wenn man die Ehre hat, einen Wein zu verkosten, der mehr als dreißig Jahre alt ist, lohnt es sich, darüber nachzudenken, wie er entstanden ist und was er erlebt hat. Dieser 1985er Champagne Extra Brut "Cuvée Roger Adnot 1er Cru" vom Weingut Champagne Colin wird nur in großen Jahrgängen hergestellt und ist ein Familienschatz, Chardonnay-Trauben aus Vertus und Bergères-les-Vertus Premier Cru, geerntet in einem warmen, sonnigen Jahr, bei perfekter Reife. Roger Adnot, dem der Wein gewidmet ist, war der Großvater mütterlicherseits von Romain und Richard und ein geistiger Führer für die Bewirtschaftung der Weinberge. Wir halten einen kostbaren Schatz in unseren Händen.

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