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Pierre Gerbais

Champagne Extra Brut “Grains de Celles” - Pierre Gerbais

50,00 € 66,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot nero 50%, pinot bianco 25%, chardonnay 25%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Krustentiere, Muscheln

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 91
  • Antonio Galloni 90
  • Robert Parker 89

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich in einem raffinierten Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bukett ist intensiv, eröffnet mit Noten von Früchten und Zitrusfrüchten, gefolgt von den unvermeidlichen Anklängen an Hefe, Brotkruste und geröstete Nüsse. Am Gaumen ist er vollmundig, cremig und rund, angenehm mineralisch, mit einer ausgezeichneten Länge und einem eleganten Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er wird für die wichtigsten Aperitifs und Happy Hours entkorkt und eignet sich für die Kombination mit Garnelentartar und Burrata.

Champagne Extra Brut “Grains de Celles” - Pierre Gerbais: Weil es uns gefällt

Aus den besten Weinbergsparzellen von Celles-sur-Ource, die dem Haus "Pierre Gerbais" gehören, wird der "Grains de Celles" gewonnen, der Champagner-Sohn einer Cuvée mit sehr präzisen Proportionen und dem Ergebnis einer Reifung auf der Hefe in der Flasche von nicht weniger als dreißig Monaten.
Es ist ein Extra Brut, der sich hervorragend als Aperitif eignet und auch während eines Essens fabelhaft schmeckt. Eine Blase mit entschlossenem und entscheidendem Charakter, die sich aber gleichzeitig durch einen sanften und harmonischen Charakter auszeichnet. Es ist ein Champagner, der vom ersten Schluck bis zum letzten Tropfen geschätzt wird: wählen Sie ihn und schenken Sie ihm Vertrauen, um festzustellen, dass er in der Lage sein wird, ohne zu zögern in gleicher Münze zurückzuzahlen.

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