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Pierre Gerbais

Champagne Extra Brut "L'Originale" - Pierre Gerbais

89,08 € 118,77 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot blanc vrai 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92
  • Wine Spectator 92

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von weißfleischigen Früchten und kleinen roten Früchten, mit einer schönen blumigen Stimme und einem Hauch von Trockenfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Kraft und großer Frische, die sich über eine schöne mineralische Textur und einen zarten Körper ausbreiten. Er schließt lang mit eleganten fruchtigen Noten.

Der passende Begleiter zu

L'Originale di Gerbais passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fingerfood, Fischcarpaccio und leicht zubereiteten Fischgerichten. Ausgezeichnet als Aperitif.

Champagne Extra Brut "L'Originale" - Pierre Gerbais: Weil es uns gefällt

Der Champagne Extra Brut "L'Originale" von Pierre Gerbais wird aus weißen Pinot-Trauben der Sorte "vrai" hergestellt, die auf den Böden der Côte des Bars angebaut werden, von Weinbergen aus dem frühen '900. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Weinbereitung wird in Stahlbehältern durchgeführt und die Reifung auf der Hefe dauert 36 Monate. Dosierung von 3-4 g/l. Champagner elegant und lebendig.

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