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Domaine Fernand et Laurent Pillot

Chassagne-Montrachet Blanc Les Fairendes 1er Cru 2015 - Domaine Fernand et Laurent Pillot

78,51 € 104,68 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Chassagne-Montrachet AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Es hat eine leicht goldgelbe Farbe mit einigen ins Grünliche tendierenden Reflexen. Die Nase ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er knackig, konzentriert, aber elegant, mit einem Schluck, der sehr lange anhält.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu leichten Gerichten mit Huhn und Pute.

Chassagne-Montrachet Blanc Les Fairendes 1er Cru 2015 - Domaine Fernand et Laurent Pillot: Weil es uns gefällt

Dieser Chassagne-Montrachet Blanc Les Fairendes 1er Cru hat ein delikates und faszinierendes Bouquet und einen angenehmen Geschmack. Der Jahrgang 2015 ist der erste Jahrgang dieses Chassagne-Montrachet Blanc. Die Trauben werden in Barriques aus französischer Eiche vergoren und anschließend 11-12 Monate lang in Barriques gereift. Bis zum letzten Tropfen geschätzt zu werden!

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