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Château Les Valentines

Château Les Valentines Rosé 2015 - Les Valentines

21,40 € 28,53 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Côtes de Provence AOC

  • Rebsorten: cinsaut 50%, grenache 30%, syrah 10%, mourvèdre 10%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 92

GESCHMACKSNOTEN

Hellrosa Farbe, zart und glänzend. Die Nase ist fein und duftend mit Aromen von Zitrusfrüchten, Erdbeerbäumen, kleinen roten Früchten und Heilkräutern. Der Schluck ist elegant mit knackigen Fruchtaromen und schöner mineralischer Frische.

Der passende Begleiter zu

Der Château Les Valentines Rosé von der Domaine Les Valentines passt sehr gut zu Risotto mit Meeresfrüchten, Tintenfischtinte, Rotbarbe und gedünsteten Schalentieren. Probieren Sie ihn zu Currygerichten und generell zur orientalischen Küche.

Château Les Valentines Rosé 2015 - Les Valentines: Weil es uns gefällt

Dies ist der Wein, der die Region symbolisiert, ein feiner und duftender provenzalischer Rosé, der dem Gaumen schmeichelt. Die verwendeten Rebsorten sind die klassischen roten Rebsorten Südfrankreichs: Cinsault, Grenache, Syrah und Mourvèdre. Aber in diesem Fall ist es das Terroir, das den Unterschied macht, mit seinen mineralischen Böden, die reich an Glimmer und Schiefer sind, und den Düften der mediterranen Macchia, die wir im Glas wiederfinden. Nach der Kaltmazeration auf den Schalen werden die Trauben gepresst und in Edelstahl vinifiziert. Dies ist der Wein, der sofort an die Landschaften und Düfte der Provence erinnert, an das Meer, die Sonne, die Meereskiefern und den Lavendel.

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