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Castello dei Rampolla

Chianti Classico DOCG 2014 - Castello dei Rampolla

17,83 € 23,77 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 5%, merlot 5%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 90
  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe. Pflaumenmarmelade, Noten von Unterholz, Chinarinde, Gewürzen und Lakritze sind die Düfte, die man in der Nase findet. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, reichhaltig, mit perfekt verarbeiteten Tanninen. Er schließt mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und passt sehr gut zu toskanischen Fleischgerichten. Er sollte auch mit verschiedenen reifen Käsesorten probiert werden und schmeckt am besten zu einem feinen Gericht mit Damhirsch alla castellana".

Chianti Classico DOCG 2014 - Castello dei Rampolla: Weil es uns gefällt

Die Magie und der ganze Charme der Toskana werden in den repräsentativsten Produkten des gesamten Gebiets, wie dem Chianti Classico DOCG, lebendig. Der Wein von Castello dei Rampolla zeichnet sich durch die gelungene Verbindung der autochthonen Sangiovese-Traube, dem absoluten Protagonisten der Assemblage, mit internationalen Trauben, insbesondere Merlot und Cabernet Sauvignon, aus, die die aromatische Komplexität der Düfte und die Struktur am Gaumen erhöhen. Der Wein wird in Zement vinifiziert und reift dann zunächst 12 Monate in Fässern und anschließend weitere 6 Monate direkt in der Flasche. Eine erstklassige Wahl, die Sie immer in Ihrem Keller haben sollten.

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