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Podere Le Cinciole

Chianti Classico Riserva DOCG “Aluigi” 2014 - Podere Le Cinciole

33,73 € 44,97 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase ist er voll und kräftig, mit Noten von reifen roten Früchten, Vanille, Lakritz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er fest, rund und gut strukturiert; die Tannine sind gut integriert und der Abgang ist ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse, probieren Sie ihn zu gebratener Schweinebacke.

Chianti Classico Riserva DOCG “Aluigi” 2014 - Podere Le Cinciole: Weil es uns gefällt

Panzano in Chianti ist ein faszinierendes und bezauberndes Gebiet, das ideal ist, um einem Wein Leben einzuhauchen, dem Chianti Classico DOCG, der Teil der Geschichte der italienischen und weltweiten Önologie ist. Diese Riserva "Aluigi" vom Weingut Podere Le Cinciole ist eine elegante und strenge Flasche, die die ganze Schönheit und den Klassizismus des reinen Sangiovese aus biologischem Anbau verkörpert. Die Trauben werden in Zement gekeltert und gären etwa 4 Wochen lang spontan; nach der malolaktischen Gärung wird der Wein zunächst 24 Monate lang in Holz und dann ein weiteres Jahr lang in Zement ausgebaut. Nur 4.000 Flaschen für ein Etikett von klarem Wert.

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