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Fattoria di Piazzano

Chianti DOCG 2019 - Fattoria di Piazzano

9,38 € 12,51 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Chianti DOCG

  • Rebsorten: sangiovese, canaiolo, colorino e altri vitigni autoctoni a bacca rossa

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hülsenfrüchte, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 90
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein lebhaftes Rubinrot. Die Nase ist reich an fruchtigen Noten, mit Anklängen an Pflaumen, Kirschen und Waldbeeren, gefolgt von Nuancen von Veilchen, süßem Tabak und Lakritze. Das Getränk ist weich und frisch zugleich, dynamisch und zu Recht tanninhaltig, mit einem langen Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Er ist trinkbar und weich und passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen.

Chianti DOCG 2019 - Fattoria di Piazzano: Weil es uns gefällt

Zuerst die harte Arbeit im Weinberg, dann die Weinlese, in der Regel zwischen Ende September und Mitte Oktober, gefolgt von der Weinbereitung mit dreiwöchigem Aufenthalt auf den Schalen und anschließendem häufigen Umpumpen, und schließlich die Reifung in verglasten Zementbehältern, die mit der Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen wird: Die Schritte sind einfach und aufeinander folgend, werden aber sorgfältig und streng kontrolliert, damit das Ergebnis im Glas ein wirklich guter Chianti ist.
Der Chianti von der Fattoria di Pizzano verbindet Weichheit und Fruchtigkeit mit Charakter und Struktur, so dass der Schluck nie langweilig wird. Wählen Sie es zusammen mit einem guten gegrillten Hähnchen und es wird Ihnen Momente reinen Glücks bescheren.

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