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Philippe Pacalet

Clos de Vougeot Grand Cru 2016 - Phippe Pacalet

476,04 € 634,72 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Clos de Vougeot AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit intensiven granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist sofort voll und intensiv, mit Noten von roten Beeren, Kaffee und Kakao und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, überzeugend, einhüllend, mit überraschender Ausgewogenheit und langem Nachhall.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu Wild.

Clos de Vougeot Grand Cru 2016 - Phippe Pacalet: Weil es uns gefällt

Unter den verschiedenen Grand Crus der Côte-de Nuits ist der Clos de Vougeot derjenige mit der längsten Geschichte und der größten Ausdehnung; er wurde von den Mönchen des Novum Monasterium von Cîteaux gegründet, die im Laufe von zweihundert Jahren etwas mehr als 50 Hektar Land vereinigten, das sie als Schenkung erhielten oder erwarben, und liefert auch heute noch einige der wichtigsten und interessantesten Rotweine der Welt. Der Clos de Vougeot Grand Cru von Phippe Pacalet gehört zu Recht in diese Kategorie: Er ist von seltener Komplexität und Breite und von unvergesslicher Eleganz und eignet sich für eine Verkostung zu besonderen Anlässen unter echten Kennern.

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