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Domaine Confuron Cotetidot

Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2016 - Domaine Confuron Cotetidot

322,53 € 430,04 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Clos de Vougeot AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2034

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 18.5
  • Antonio Galloni 94

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit intensiven granatroten Reflexen. In der Nase und im Mund drückt er sich kraftvoll aus, mit Noten von Brombeeren, Waldbeeren, Himbeeren und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich die Struktur vollmundig und fruchtig, mit leichten Noten, die an feuchte Erde erinnern. Ein Wein, der ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aufweist, aber noch weitere Verfeinerung in der Flasche benötigt, um weicher zu werden und sich von seiner besten Seite zu zeigen. Er zeichnet sich durch seine Länge und Ausdauer aus.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu wichtigen Fleischzubereitungen. Hervorragend zu Roastbeef in Pilzsauce, geschmortem oder gebratenem Wild und Weichkäse.

Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2016 - Domaine Confuron Cotetidot: Weil es uns gefällt

Der Clos de Vougeot Grand Cru Rouge der Domaine Confuron Cotetidot wird aus ausgewählten Trauben eines der wichtigsten und repräsentativsten Terroirs des Burgunds hergestellt. Er zeichnet sich durch eine schöne geschmackliche Ausgewogenheit und große Finesse aus und wird nach einer langen Mazeration mit ganzen Trauben in Eichenholz vinifiziert.

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