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Domaine des Lambrays

Clos des Lambrays Grand Cru 2012 - Domaine des Lambrays

244,50 € 326,00 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: AOC Clos des Lambrays Grand Cru

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93
  • Robert Parker 92
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe, leuchtend und gleichzeitig dunkel und fast undurchdringlich. In der Nase ist der Wein komplex und recht intensiv. Noten von frischen und reifen roten Früchten, Anklänge an süße Röstaromen (Mandeln und Cashewnüsse), krautige Noten in Verbindung mit frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und Konzentration, die Tannine sind eher grün und kantig, mit der Zeit wird er sich sicher besser integrieren. Der Abgang ist sehr frisch, säurebetont und sauber am Gaumen.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein passt sehr gut zu einem wichtigen zweiten Gang. Geschmorte Taube mit Saubohnen und Johannisbeermarmelade.

Clos des Lambrays Grand Cru 2012 - Domaine des Lambrays: Weil es uns gefällt

Dieser AOC Clos des Lambrays Grand Cru vom Weingut Domaine des Lambrays ist ein Rotwein aus reinen Pinot Noir-Trauben. Im Herzen des nördlichen Burgunds wird diese Marke jährlich in etwa 40.000 Flaschen hergestellt. Die erste Flasche wurde 1970 auf den Markt gebracht. Mindestens zwei Jahre lang in Fässern gereift. Neues Holz in mindestens der Hälfte der verwendeten Fässer. Ein bedeutender Rotwein von großer Eleganz und Charme, der sicherlich mit strukturierten Gerichten kombiniert werden kann.

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