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Vignalta

Colli Euganei Chardonnay DOC 2017 - Vignalta

21,64 € 28,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Colli Euganei DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Von strohgelber Farbe, hat er ein ausgeprägtes Bouquet mit blumigen, fruchtigen, honigartigen und vanilligen Noten. Im Mund ist er trocken, weich, warm, mit einer festen und zarten Struktur. Langer und anhaltender Abgang im Mund.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Fisch und weißem Fleisch.

Colli Euganei Chardonnay DOC 2017 - Vignalta: Weil es uns gefällt

Der Anbau und die Erzeugung von Chardonnay sind in der Region Venetien weit verbreitet, insbesondere in der Gemeinde Arquà Petrarca, wo sich die Weinkellerei Vignalta befindet und wo sich im Laufe der Zeit der Wein Colli Euganei Chardonnay Doc etabliert hat, der heute als regionale Spitzenqualität anerkannt ist. Die Vielseitigkeit dieser Rebsorte hat es ihr ermöglicht, sich auch in diesem Gebiet von ihrer besten Seite zu zeigen und charakteristische und harmonische Weine zu erzeugen. Dieser Chardonnay wird zunächst in Tonneaux vergoren, wo er dann 12 Monate auf den Hefen der ersten Gärung reift, bevor er für weitere 6 Monate in Flaschen abgefüllt wird.

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