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Rovellotti

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Val Plazza" 2018 - Rovellotti

12,23 € 16,31 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Colline Novaresi DOC

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe, intensives Bouquet mit Anklängen an Beeren und erdige Noten. Im Mund ist er frisch, trocken, ausgewogen, mit einer letzten Note von Himbeeren und Kirschen.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Risotto, Pappardelle mit Fleischsauce, geschmorter Gans, gebratenen Fröschen, Schweinefleisch in verschiedenen Variationen und mittelalten Käsesorten.

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Val Plazza" 2018 - Rovellotti: Weil es uns gefällt

Val Plazza ist der reine Nebbiolo des piemontesischen Weinguts der Brüder Rovellotti. Er wird in der Gemeinde Ghemme angebaut und ist ein großer Rotwein, der die morphologischen Eigenschaften des Ortes in seiner Intensität, Komplexität und Frische zu nutzen weiß. Es sollte versucht werden, die vielen Facetten der Nebbiolo-Rebe im Piemont zu verstehen.

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