Collio Pinot Bianco DOC 2019 - Schiopetto

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Ausverkauft

Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: pinot bianco 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Bibenda 5 Grappoli

AIS 4 Viti

James Suckling 95

Falstaff 91

Antonio Galloni 90

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb im Glas. In der Nase blumig und fruchtig, mit gelben Blumen, Kamille, Apfel und tropischen Früchten, die dann in Zitrusnuancen und leichte Kräuternoten übergehen. Am Gaumen rund und ausgewogen, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Frische und Geschmack. Ausgezeichnete Ausdauer.

Collio Pinot Bianco DOC 2019 - Schiopetto: Weil es uns gefällt

Die ursprünglich aus Deutschland stammende Pinot Bianco-Rebe hat sich perfekt an das Friaul angepasst, wo sie heute in der Lage ist, hervorragende Weine zu erzeugen, wie dieser Collio Pinot Bianco DOC von Schiopetto beweist. Er wird in Reinkultur vinifiziert, in Edelstahltanks vergoren und acht Monate lang auf der Hefe gelagert, ebenfalls in Edelstahl. Er ist unmittelbar und substanziell und zeigt die Fähigkeit, ein elegantes Gleichgewicht zwischen Würze und Frische zu erreichen. In der Tat ausgezeichnet.