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Domaine Bonneau du Martray

Corton Grand Cru 2013 - Bonneau du Martray

167,26 € 223,01 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Corton AOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 89

GESCHMACKSNOTEN

Cooler Vintage, helle Farbe, klassisch, stilvoll. Ein knackiges, fruchtiges und blumiges Bouquet des schönsten Burgunders: Erdbeere, Himbeere, Rose, Blutorange und eine erdige, mineralische Note. Ein eleganter Geschmack, ein professioneller Verkoster, der die Nerven beruhigt, ein Wein, der in seinen Eigenschaften klar umrissen und in seinem Potenzial grenzenlos ist. Säure und Tannin spielen Ping-Pong, was zu einem saftigen Abgang führt.

Der passende Begleiter zu

Und hier fällt der Esel, erster Gang Fisch, Spaghetti alla chitarra und Meeresfrüchte, ein roter Felsenfisch und eine Prise Bottarga. Probieren Sie auch ein Thunfischfilet in einer Sesam-Pistazien-Kruste.

Corton Grand Cru 2013 - Bonneau du Martray: Weil es uns gefällt

Er lullt uns ein, ein beruhigender Corton und Burgunder, ein angenehmer Geschmack, aber noch zu jung, ach, hier investieren wir in Wein. Sie sollten eine Kiste kaufen und jedes Jahr eine öffnen, wer weiß, wie sie sich entwickeln wird... wir machen natürlich nur Spaß. Bonneau du Martray produziert nicht genug von diesen anderthalb Hektar Rarität, er wird mit wahnsinniger Sorgfalt hergestellt.

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