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Domaine Bonneau du Martray

Corton Rouge Grand Cru 2011 - Domaine Bonneau du Martray

160,73 € 214,31 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Corton AOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Transparente rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Beeren und Gewürzen, mit einer schönen blumigen Stimme. Im Mund breitet er sich mit guter Ausgewogenheit aus, mit einer schönen mineralischen Textur und Säure. Die Tannine sind gut gemischt. Harmonischer Abgang mit fruchtigen Noten.

Der passende Begleiter zu

Dieser Corton passt hervorragend zu Geflügelgerichten und erdigen ersten Gängen. Ausgezeichnet zu Ravioli mit Steinpilzen oder gefüllter Ente.

Corton Rouge Grand Cru 2011 - Domaine Bonneau du Martray: Weil es uns gefällt

Neben den insgesamt 9 Hektar, die Bonneau du Martray für die Erzeugung der ausgezeichneten Chardonnays "Corton" und "Corton-Charlemagne" nutzt, sind eineinhalb Hektar für die Produktion von Pinot Noir vorgesehen. Unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Corton, einen der ausdrucksstärksten Pinot Noirs der Côte de Beaune.

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