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Brandini

Dolcetto d’Alba DOC “Filari Lunghi” 2015 - Brandini

18,31 € 24,41 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Dolcetto d’Alba DOC

  • Rebsorten: dolcetto 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Frischer käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe mit deutlichen, ins Violette gehenden Reflexen. Die Aromen in der Nase sind frisch und weinig, mit fruchtigen Noten von Himbeere und Kirsche. Der Geschmack ist lebendig und fließend, mit einem erfrischenden Schluck und einem mäßig langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte und Zubereitungen und ist eine gastronomische Bereicherung. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollten Sie es mit Risotto mit Raschera probieren.

Dolcetto d’Alba DOC “Filari Lunghi” 2015 - Brandini: Weil es uns gefällt

Eine weitere ausgezeichnete Brandini-Flasche, diesmal aus einer großen piemontesischen Rebsorte, dem Dolcetto, der sich sofort mit seinen charakteristischen weinigen Aromen in der Nase durchsetzt. Die Trauben dieses "Filari Lunghi" werden in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und vergoren und anschließend kurz im Glas verfeinert. Ein Dolcetto d'Alba DOC, der die Beziehung zwischen Weinberg und Anbaugebiet gut verkörpert und sich perfekt für den täglichen Konsum eignet.

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