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Al di là del Fiume

Emilia Grechetto frizzante IGT "Birichén" 2022 - Al di là del fiume (tappo a corona)

16,11 € 21,48 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: grechetto gentile 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Party zuhause

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti mit fleisch, Antipasti vom Land, Aufschnitt

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein ist lebhaft sprudelnd und zeigt in der Nase zarte Anklänge an weiße Blüten, reife weiße Früchte und eine leichte Würzigkeit. Am Gaumen ist er frisch und angenehm trocken.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und kann zu gebratenem Gnocco, Wurstwaren und Käse aus der Region Emilia sowie zu gebratenem Fisch gereicht werden.

Emilia Grechetto frizzante IGT "Birichén" 2022 - Al di là del fiume (tappo a corona): Weil es uns gefällt

Traditionelles Symbol der Colli Bolognesi, der Pignoletto Birichén von Al di là del fiume gärt nach der Gärung im Stahltank in der Flasche sur lie; ungefiltert und mit minimalen Zugaben von Schwefeldioxid, hergestellt nach den Prinzipien der Biodynamik, ist er ein authentischer Alltagswein, der mit Respekt vor der Natur und ihren Rhythmen hergestellt wird.

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