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Ottosoldi

Gavi Blanc de Blancs Extra Brut DOCG 2018 - Ottosoldi

24,11 € 32,15 € liter

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Gavi DOCG

  • Rebsorten: cortese 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. In der Nase finden sich duftende Noten von Brotkruste, gefolgt von blumigen Tönen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er elegant, angenehm reichhaltig und schön harmonisch.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich perfekt als Aperitif, ist aber auch während einer Mahlzeit ausgezeichnet.

Gavi Blanc de Blancs Extra Brut DOCG 2018 - Ottosoldi: Weil es uns gefällt

Nach einer mindestens 36-monatigen Reifung auf der Hefe ist der Gavi Blanc de Blancs Extra Brut DOCG von Ottosoldi bereit, von Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt zu werden; es handelt sich in der Tat um einen Metodo Classico mit einer klar definierten Identität, die sicherlich nicht gleichgültig lässt. Deutlich ist also auch die Prägung durch das einheimische Terroir sowie durch die einheimische Traube, aus der er stammt: Er sollte unbedingt zur Begleitung der gesamten Mahlzeit gewählt werden.

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