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Domaine Trapet Père et Fils

Gevrey-Chambertin 1er Cru “Alea” 2013 - Domaine Trapet Père et Fils

147,61 € 196,81 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe im Glas ist brillant. Das Bouquet ist tief und intensiv, mit deutlichen Noten von Steinobst, die von leicht gerösteten und rauchigen Tertiärnoten begleitet werden. Am Gaumen ist die tanninhaltige Textur gut ausgearbeitet, angenehm würzig und von einer angenehmen Frische im Hintergrund geprägt. Die Persistenz ist gut und der Abgang elegant.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Hauptgerichten aus rotem Fleisch oder edlem Geflügel, aber auch zu Wildvögeln ist er einen Versuch wert. Ausgezeichnet zu gebratenem Perlhuhn.

Gevrey-Chambertin 1er Cru “Alea” 2013 - Domaine Trapet Père et Fils: Weil es uns gefällt

Anmut und Kraft, Stärke und Finesse, Großzügigkeit und Eleganz: Das alles ist Gevrey-Chambertin, eine AOC in Burgund, deren Weine alles und das Gegenteil von allem ausdrücken können, immer im Zeichen höchster Qualität. Das ist auch der Alea, ein 1er Cru, dessen Etikett die Unterschrift der Domaine Trapet Père et Fils trägt.
Ein einzigartiger Pinot Noir, der einerseits kantig und breitschultrig ist, andererseits aber auch Sanftheit und Liebenswürdigkeit ausstrahlen kann. Es ist ein roter Burgunder, der gut zu rotem Fleisch, aber auch zu edlem Geflügel und Federwild passt. Zusammen mit gebratenem Perlhuhn wird es das Paar des Jahrhunderts sein.

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