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Domaine Rossignol Trapet

Gevrey Chambertin 1er Cru “ Clos Prieur” 2014 - Domaine Rossignol Trapet

136,09 € 181,45 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Blindverkostung

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 90
  • Antonio Galloni 89

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase entfalten sich Noten von Johannisbeeren und Kirschlikör sowie Anklänge von Kaffee und würziger Eiche. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit fleischigen und weichen Tanninen. Er ist elegant und gut ausgewogen, mit herrlichem Geschmack und Länge.

Der passende Begleiter zu

Es gibt zahlreiche Empfehlungen für die Kombination mit rotem Fleisch, Wild, schmackhaftem Fisch in Weinsauce und reifem Käse.

Gevrey Chambertin 1er Cru “ Clos Prieur” 2014 - Domaine Rossignol Trapet: Weil es uns gefällt

Dieser Gevrey Chambertin 1er Cru "Clos Prieur" von der Domaine Rossignol Trapet gefällt uns durch seine elegante Nase, seine überzeugende Würze und seine gut geglätteten Tannine. Clos Prieur war ein von einer Trockensteinmauer umgebenes Anwesen, das ursprünglich dem Prior der Abtei von Bèze gehörte und etwa fünfzig Kilometer von Gevrey-Chambertin entfernt lag. Die Parzelle von einem Viertel Hektar liegt in der Nähe von Mazis-Chambertin, die Rebstöcke sind 25 Jahre alt und befinden sich in Hanglagen mit dichter Bepflanzung. Es ist ein biologischer Wein, der mit Sorgfalt hergestellt wird und eine uralte Geschichte hinter sich hat.

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