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Domaine Taupenot-Merme

Gevrey-Chambertin 2016 - Domaine Taupenot-Merme

77,35 € 103,13 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Winterabend

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 90
  • Antonio Galloni 90
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe und eine gute Konzentration. In der Nase sind die Aromen präzise und gut ausgeprägt, mit einer angenehmen fruchtigen Intensität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen und eleganten Tanninen, die sich gut in die allgemeine Struktur des Weines einfügen, die perfekt ausgeglichen ist.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu Fleischgerichten und ist ein Muss zu Lammkoteletts mit Blumenkohlpüree.

Gevrey-Chambertin 2016 - Domaine Taupenot-Merme: Weil es uns gefällt

Der Gevrey-Chambertin der Domaine Taupenot-Merme ist eine glückliche Kombination aus Textur, roten Früchten und einem Geschmack mit einem angenehmen krautigen Nachgeschmack. Er wird aus biologisch angebauten Pinot-Noir-Trauben hergestellt. Nach der Weinbereitung, die in Stahlbehältern erfolgt, reift der Most 12 bis 14 Monate lang in Eichenholz (20% neu). Ein Etikett, bei dem Struktur und Finesse Hand in Hand gehen und uns einen reinen Trinkgenuss bescheren.

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