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Domaine Perrot-Minot

Gevrey-Chambertin 2017 - Domaine Perrot-Minot

216,59 € 288,79 € liter

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Wild

Aufgrund ihres Werts, beziehen sich die Aktionen nicht auf Edelweine.

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion nimmt er eine leuchtend rubinrote Farbe an. In der Nase entfalten sich Aromen von Johannisbeeren, Heidelbeeren, Tabak und Minze. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper mit einem saftigen und trockenen, sehr weichen Mundgefühl.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein mit sehr ausgewogener Struktur, der sich für eine Vielzahl von roten Fleisch- und Wildgerichten eignet. Er passt auch hervorragend zu reifen Käsesorten wie dem Époisses de Bourgogne und ist ein absolutes Muss zu gebratener Entenbrust.

Gevrey-Chambertin 2017 - Domaine Perrot-Minot: Weil es uns gefällt

Dieser Gevrey-Chambertin von der Domaine Perrot-Minot überzeugt in jeder Hinsicht: zart und faszinierend in den Aromen und angenehm im Geschmack. Die Trauben gären spontan und werden anschließend je nach Entwicklung des Jahrgangs zwischen 12 und 14 Monaten in 20% neuen Fässern ausgebaut. Ein Etikett, das sich durch eine große Weichheit auszeichnet und einen Platz im Keller eines jeden Weinliebhabers verdient.

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