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Rovellotti

Ghemme Riserva DOCG "Costa del Salmino" 2013 - Rovellotti

43,38 € 57,84 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Ghemme DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 90%, vespolina 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2035

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, reichhaltiges Bouquet mit Noten von Veilchen und getrockneten Rosen. Johannisbeeren, reife Brombeeren, Tabak und Harz. Im Mund ist er trocken, warm, voll, mit runden Tanninen. Schließt mit einer fruchtigen Rückkehr. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu Pasta mit Hasensauce, Risotto mit Wachteln, geschmortem und gedünstetem roten Fleisch, Braten und Wild.

Ghemme Riserva DOCG "Costa del Salmino" 2013 - Rovellotti: Weil es uns gefällt

Ghemme DOCG ist eine der repräsentativsten und wichtigsten Bezeichnungen im Piemont. Unter den Nebbiolo-Weinen des Gebiets finden wir den Riserva Costa del Salmino der Brüder Rovellotti. Dieser Riserva verdankt seinen Wert der langen Verfeinerung und Reifung: 24 Monate in Eichenholz, 18 Monate im Tonneau und 9 Monate in der Flasche. Er ist ein Wein mit einem unverwechselbaren piemontesischen Charakter, mit Aromen, die in allen Nuancen an den Nebbiolo von Ghemme erinnern. Für Liebhaber dieser Art von Wein ist er ein Muss.

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