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Salomon Undhof

Kremstal Reserve "Riesling Steiner Kogl Reserve" 2018 - Salomon Undhof (tappo a vite)

47,82 € 63,76 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Kremstal Reserve DAC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Sehr reichhaltig und elegant schon in der Farbe: strohgelb mit jungen goldenen Reflexen. Die Nase ist didaktisch und sehr komplex, aber gleichzeitig frisch und jung. Fruchtig, leicht würzig, mineralisch, krautig, pflanzlich. Elegant und cremig am Gaumen, gleitet er in einen langen, anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Dazu passt ein Taubenschnitzel mit Nelken.

Kremstal Reserve "Riesling Steiner Kogl Reserve" 2018 - Salomon Undhof (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Dieser DAC Kremstal Reserve vom Weingut Salomon Undhof ist wahrscheinlich der repräsentativste Wein des Weinguts. Weinberge mit einem Durchschnittsalter von über 50 Jahren. Einfache und nie invasive Weinbereitung, kontrollierte Gärung, kurze Mazeration und Reifung in Edelstahl. Sehr empfehlenswert sowohl für Liebhaber der Sorte als auch für Skeptiker, ein überraschendes Produkt.

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