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Podere Cipolla Denny Bini

Lambrusco dell'Emilia IGP "Grecale 45" 2011 - Podere Cipolla, Denny Bini

9,92 € 13,23 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Lambrusco dell'Emilia IGP

  • Rebsorten: malbo gentile

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2017

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Rubinrot, mit reicher Mousse. In der Nase zeigt er die ganze Tiefe des Malbo Gentile dank der Aromen von Marasca-Kirschen in Alkohol und Lakritze. Im Mund zeichnet er sich durch seinen Körper und seine Tannine aus, die dank der guten Rundheit, die den Geschmack charakterisiert, umhüllend und ausgewogen sind. Er schließt mit einem feinen, reichen und schmackhaften Abgang.

Der passende Begleiter zu

Als idealer Tischbegleiter ist der Grecale 45 ein Wein, der auch zu einer Lasagne Bolognese sehr gut passt.

Lambrusco dell'Emilia IGP "Grecale 45" 2011 - Podere Cipolla, Denny Bini: Weil es uns gefällt

Der Malbo Gentile ist eine alte Rebsorte, die seit jeher im weiten Hügelland der Region Reggio Emilia vorkommt. Eine Sorte, die seit jeher die reiche lokale Gastronomie begleitet und sich durch ihre Kraft und Farbe auszeichnet. Der daraus entstehende, in der Flasche vergorene Wein "Grecale 45" zeichnet sich durch seine Tiefe aus und ist gerade wegen dieser angeborenen Eigenschaften ein angenehmer Wein, dessen Entwicklung man Saison für Saison verfolgen kann.

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