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Podere San Cristoforo

Maremma Toscana Sangiovese DOC "Amaranto" 2017 - Podere San Cristoforo

19,24 € 25,65 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Maremma Toscana DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensive und elegante rubinrote Farbe. Johannisbeeren, Wildkirschen, Himbeeren und reifer Granatapfel eröffnen den Zugang zur Nase, die dann auch Nuancen von süßen Gewürzen wahrnimmt. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit einer guten Tanninstruktur, die mit der Nase übereinstimmt und eine gute Persistenz aufweist.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu rotem Fleisch, perfekt zu gegrilltem Kalbfleisch.

Maremma Toscana Sangiovese DOC "Amaranto" 2017 - Podere San Cristoforo: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um eine scharlachrote Pflanze, die von den alten Griechen "amarantos" genannt wurde und dem Sangiovese aus der Maremma Toscana, der von Podere San Cristoforo hergestellt wird, seinen Namen gibt. Der "Amaranto" ist ein Rotwein, der in Stahl vinifiziert wird und anschließend etwa zehn Monate in französischen Eichenfässern ruht. Er ist das Ergebnis einer Auswahl von Sangiovese-Trauben, die in einem Weinberg in Montalcino angebaut werden. Es handelt sich um einen wohlproportionierten Rotwein, der einerseits agil und gemessen ist, andererseits einen guten Charakter hat und niemals unterwürfig ist. In Kombination mit rotem Fleisch ist dieser Sangiovese wunderbar!

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