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Cheval des Andes

Mendoza "Cheval des Andes" 2019 - Cheval des Andes

120,00 € 160,00 € liter

  • Versand erfolgt zwischen dem 24 und dem 31 Oktober 2022

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Mendoza

  • Rebsorten: malbec50%, cabernet sauvignon 50%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 97
  • Wine Spectator 93

GESCHMACKSNOTEN

Glänzende rubinrote Farbe. In der Nase sind Noten anfänglich mineralisch, um sich dann auf weinigen und fruchtigen Nuancen zu entfalten. Vollmundig im Gaumen, fruchtig und mineralisch, sehr ausgewogen und lang, hinterlässt er durchgehend einen Nachgeschmack von reifer Frucht.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch; gegrillte Schweinerippchen.

Mendoza "Cheval des Andes" 2019 - Cheval des Andes: Weil es uns gefällt

Dieser Mendoza der Kellerei Chevals des Andes ist ein einzigartiges Produkt, das mittels Assemblage zweier ursprünglich aus dem Bordeaux stammenden Rebsorten, Malbec und Sauvignon, entstanden ist. Die Auswahl der Trauben, das Entrappen und die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen sind die ersten Schritte der Weinbereitung. Der Ausbau erfolgt 18 Monate lang in (teilweise neuen) Burgunder Barriquefässern. Ein eleganter Wein mit Körper.

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